更新时间：2023-05-29 11:48
苏嬷嬷的手艺忍冬是知道的，不过是将食物做熟而已。
只是她从小被卖作奴婢，也没吃过什么好东西，最重要的是这个朝代烹煮煎炸的手艺还未成熟，就连炒菜都是刚刚兴起，大户人家都食炖菜蒸菜，一些调料更是不会使用。
所以奚宁虽然做得只是简单的葱油饼，但在忍冬眼中那也是无上的美味。
“我哪有这样好的手艺，这是姑娘做的，又香又酥，老奴活了大半辈子都没吃过这样香甜的饼子。”
苏嬷嬷嘴里咬着奚宁分给她的半块饼子，不舍得咽下，边吃边跟忍冬说道。
见她这副享受的模样，忍冬忍不住吞了吞口水。
小丫鬟心思单纯，什么都写在脸上，奚宁笑着也分给她一块。
“这叫葱油饼，用春天最鲜嫩的小葱做的，你也尝尝。”
“哎！”
忍冬将手在后腰上擦了擦，连忙接过，也不管烫不烫直接放进口中。
饼的外皮被煎至金黄，咬起来满口酥香，可饼子里面又极软，葱油的香味和小葱的清甜揉在面饼里一同在口中化开。
忍冬眯着眼睛满足的像只猫儿，“好好吃，姑娘手艺真好！”
她们姑娘人长得美，做饭也这样好吃，三爷将她冷落在外院，简直是瞎了眼。
忍冬狠狠咬了一大口，直把饼子当成了裴昭。
奚宁自是不知道小丫鬟的心思，但两人喜欢她的手艺，奚宁发自内心的高兴。
忍冬出去一趟买了两斤五花肉，肥瘦相间品质极好，奚宁不舍得一顿都吃完。
如今虽然天暖和了，但肉菜也能放的住，她让苏嬷嬷找个钩子挂起来，莫要让贪嘴的野猫给吃了。
除了肉菜，还有春笋和荠菜，奚宁留了春笋准备做个滋补的鸡汤。
尝了奚宁的手艺，两人也不拦着她做菜了，只是备菜烧火的活得是两人干，奚宁就负责将处理好的食材做熟即可。
春笋清甜爽脆，母鸡味鲜肉美，只是放了点酱油和盐，就已经鲜美的不像话。
主仆三人一口饼子一口鸡汤，吃得肚儿圆，直叹这样的日子才有过头。
“要是每天都有肉吃就好了。”
忍冬瘫坐在椅子上，手摸着圆滚滚的肚子，一副向往的模样。
苏嬷嬷虽没说话，可脸上的表情却是在应和。
吃过姑娘做的饭，她才知道自己以前做的有多难吃，怪不得姑娘胃口这样小，都是被她耽误的。
苏嬷嬷越想越愧疚，觉得自己愧对了三爷，没有照顾好主子。
奚宁也难得吃撑了，原主胃口很小，不仅是苏嬷嬷手艺一般，主要她出身江南，那边女子以瘦为美，弱柳扶风，纤腰如素，原主更是瘦成了纸片人，走两步都怕她腰折了。
见两人认同了她的手艺，奚宁直接说出了自己的计划。
“咱们已经没有多少银钱，坐吃山空肯定是不行的，帮人洗衣虽是个活计，但太累赚的也不多，你们两人平日要照顾我，若再多干一份活，长久以来怕是要亏损了身子，我病了这么多日，你们也知道请大夫吃药需要多少钱，切不能因小失大。”
奚宁的话有理有据，让还想要挣扎的两人闭上了嘴巴。
她又说，“我旁的不会，饭食做的尚可，咱们这边虽在城北，可街道人来人往很是热闹，卖吃食应当也有生意，我想着在街上支个摊子，做点小买卖。”
“姑娘，这怎么能行！您是裴家三郎的外室，若让三爷知道您在外面抛头露面，他定会不高兴的！”
苏嬷嬷没想到奚宁说得赚钱的法子是这个，如今世道对女子并不苛刻，街坊有不少女子做生意，可奚宁不一样。
她们家姑娘是裴三郎的女人，虽是外室也没有抛头露面的道理。
而且苏嬷嬷没说过的是，她心里还盼着有朝一日三爷会将姑娘接到府中，若她在外面做生意，这名声就坏了。
“是啊姑娘，您缺钱我和苏嬷嬷去挣，再不济咱们还能去国公府找三爷，您是他的女人，他还能不给钱养着您？”
忍冬从不觉得自家姑娘花钱手松，这样美的女人合该穿漂亮衣服，戴漂亮首饰，以前她伺候的姨娘撒撒娇就哄得老爷花钱，哪像三爷，自己的外室竟像忘了一般。
奚宁就是不想和裴昭有牵扯才想着自己做生意，她巴不得裴昭想不起她。
“你忘了三爷临走时说过的话，让我没事不要去找他，你们也知道三爷的性子，我把银子挥霍干净上门去要，他定以为我是个贪慕虚荣挥霍无度的女人，心里怕是要厌恶于我。”
奚宁知道自己无法打消两人的顾虑，遂从裴昭入手。
两人都盼着她能得到裴昭的宠爱，定不会看着她被裴昭厌恶。
果然听到奚宁的话，两人态度松动了。
“那主子只管做饭，叫卖的事由我和忍冬去做。”
“好。”
云吞面讲究鲜香味美，云吞、鲜汤、须面放在同一碗中，让各自的鲜味完美融合。
奚宁让苏嬷嬷买了一篓子河虾，猪肉剁碎成馅，里面加入嫩的能掐出水的荠菜，再将虾球也包进去。
云吞皮薄如蝉翼可又有劲道，包入馅料后将皮捏成褶，竟精巧的像朵花儿一样，苏嬷嬷两人看得啧啧称奇，直道自家姑娘有巧思。
须面细长带韧劲，和面时全程不加水只加蛋，做出的面极其劲道。
鲜汤奚宁用的鸡汤，正宗的云吞面都是用鱼虾并猪筒骨小火熬制，但如今她们手头紧，一切都按简单的来。
只是这熬了一天一夜的老鸡汤并不比骨汤差，汤底清亮，味道鲜美，云吞在里面滚一滚，外皮渐渐透明，里面粉色的肉、红色的虾、绿色的菜全都露出来，不闻味道只看卖相就已经让人垂涎欲滴。
“大嫂，给我来一碗，多放点葱花！”
“我也要！”
苏嬷嬷的摊子支在巷子口，这边过往人不少，但小摊子也多，她和忍冬都是头回摆摊，虽然相信自家姑娘的手艺，可心里到底忐忑。
云吞面甫一下锅，香味就飘出老远，本来还在犹豫要吃什么的路人，立马被吸引过来了。
摊子前面围了不少人，苏嬷嬷和忍冬两人一齐忙活，准备好的云吞面不到一个时辰竟就全部卖光了。